Košarica

0 proizvodi 0,00 €
Slad temni 600

Karamelni "600" slad 250 gr

Cena:
2,95 €
DDV (9,5%): 0,26 €
Zaloga:
Na zalogi
Opis

Ekstrakt min. 68% (v s.s.),
barva: 400-800 po ECB

Sestavine

Daje močan značaj, temnejšo barvo, rahle sladkosti, žlahtno noto karameliziranega slada ter ohranja temno jantarno barvo.
Daje pozitiven učinek na čvrstost pene. Odvisno od željenega učinka ga lahko uporabljamo v različnih količinah (do 40%).
Encimsko neaktiven.
Primeren je v deležu 5% pri vrstah piva: Dark Beer, Stout, Porter, Alt Beer.

Slad pred uporabo zmeljemo z mlinom.
Mlinski disk - razdalja mora biti nastavljena tako, da so bile luske raztrgane in samo zrna pa drobljena.

Pogoji skladiščenja: Hranite pri sobni temperaturi v suhem in temnem mestu.

Koda proizvoda: H2407504
Primerjava med vizualno oceno in barvo EBC
Vizualna ocena
Barva EBC 4 do 9 10 do 15 16 do 35 36 do 45 46 do 100 večja od 100

 

IBU Merska enota grenkobe. Višja vrednost, bolj grenko pivo
EBC Merska enota za merjenje barve. Višja vrednost, temnejše pivo

Glasovanje: 

0
Brez glasov

Dodaj novi komentar