Košarica

0 proizvodi 0,00 €

Slad tekoči ekstrakt Wheat 1,5 kg sirup

Cena:
10,75 €
DDV (9,5%): 0,93 €
Zaloga:
Na zalogi
Opis

Ekstrakt slada Wheat - pšenica bledo rumene barve, ki je sestavljen iz 55% pšenice in 45% ječmena. Visok delež fermentacijskih sladkorjev s prijetnim okusom suhega.
Z Wheat sladom se izboljša tudi intenzivnost pene.

Idealno za pripravo piva z ekstrakti ali z mini-metodo in aktiviranje sekundarne fermentacije v steklenici. Uporablja se lahko tudi kot nadomestek za slad v zrnih (uporablja 75% navedene količine slada) ali kot nadomestek za sladkor (zamenjajte 50-100% sladkorja s 125% ekstraktom). Ekstrakt slada dobimo tako, da koncentriramo mošt, pridobljeno iz sladnih žit (predvsem ječmena in pšenice) in vsebuje približno 20% vode v sirupu.

 Vrednosti na 100 g proizvoda: energije 1329kJ / 313kcal; masti 0,8 g, od katerih nasičene maščobne kisline 0,56 g; ogljikovi hidrati 71,9 g, od tega sladkorji 44,4 g; vlakna 1,4 g; beljakovine 5,3 g; sol 0,01 g

Koda proizvoda: H1330800
Neto teža (kg): 1,5
Barva po EBC: 10
Primerjava med vizualno oceno in barvo EBC
Vizualna ocena
Barva EBC 4 do 9 10 do 15 16 do 35 36 do 45 46 do 100 večja od 100

 

IBU Merska enota grenkobe. Višja vrednost, bolj grenko pivo
EBC Merska enota za merjenje barve. Višja vrednost, temnejše pivo

Glasovanje: 

0
Brez glasov

Dodaj novi komentar