top of page

SASTOJCI:

Ekstrakt ječmenog slada i ekstrakt hmelja. Kvasci se dodaju u posebno pakiranje.

Može sadržavati tragove pšenice.

 

STIL PIVA:

Dunkel Bock - Bock

 

ZNAČAJKE:

Pivo je klasificirano kao njemački lager. Karakterizira ga veći udio alkohola koji je uravnotežen jakim sladom. Pivo je smeđe do tamno smeđe boje s jakom kremastom pjenom prljavo smeđe boje. Sladnim aromama dominiraju note kruha i note tosta. Nisu otkrivene arome hmelja.

 

KORISTITI:

Prije upotrebe zagrijte limenku na 45 °C. Zatim dodajte sadržaj u 2 l kipuće vode u kojoj ste prethodno otopili 0,5 kg pivskog šećera. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Zatim pivo ohladite na 40 - 50 °C. U fermentor prvo ulijte 7 litara hladne vode, dodajte pivo, ostatak vode na 12 litara i pripravak kvasca i dobro promiješajte.

 

SKLADIŠTENJE:

Čuvati na suhom mjestu i koristiti do datuma otisnutog na dnu limenke.

 

PRIJEDLOG USLUGE:

Pivo poslužite ohlađeno na 10 - 12 °C.

 

PAKIRANJE:

Neto težina: 1,5 kg.

Limenka sadrži cjelovit ekstrakt za proizvodnju 12 litara piva.

Pakiranje sadrži suhi kvasac u zasebnoj ambalaži.

 

Boja prema EBC (European Brewery Convention):

20 - 50

 

IBU (International Bitterness Units):

10 - 15

 

ABV (Alcohol by volume):

5 - 7 %

 

FG (Final Gravity):

1.010

BREWFERM DUNKEL BOCK

Šifra proizvoda: H0560586
€ 20,80Cijena
bottom of page