UPUTE ZA UPORABU:
Dodavanje tijekom dozrijevanja piva pruža karakteristične arome povezane s odležavanjem u hrastovim bačvama. Jednostavno doziranje ovisno o željenom učinku.
Sigurno za uporabu zahvaljujući kontroli kvalitete i mogućnosti prokuhavanja radi sterilizacije prije upotrebe.
Doziranje: 5–30 g na 10 l sladovine.
 
Trajanje kontakta: od nekoliko dana do nekoliko mjeseci
 
ZNAĆAJKE::
Pogodno za crvena piva (red ales) i tamna piva. Ljuskice francuskog hrasta srednjeg stupnja tostiranja.
Okus: blago začinski; note tostiranog kruha, čokolade, karamele i vanilije. Profil okusa: poboljšava mekoću, punoću i strukturu bez pretjeranog povećanja oporosti uzrokovane taninima.