SASTOJCI:
Ekstrakt ječmenog slada i ekstrakt hmelja bez glutena. Kvasac u  posebnom pakiranju. Slad se priprema od sastojaka koji su 100 % bez glutena, pa ga mogu konzumirati osobe preosjetljive na gluten (celijakija).
 
STIL PIVA:
Gluten Free Pale Ale - Pale Ale
 
ZNAČAJKE:
Pivo je jedan od stilova piva Pale Ale. Pivo je jako poskočeno i dobro uravnoteženo s jakom sladnom okosnicom. Pivo je tamnožute do nježne slamnate boje s srednje trajnom pjenom blago prljave bijele boje. Sladne arome kruha, tosta i karamele. U aromama hmelja primjećujemo note cvijeća, bora, smole i citrusa.
 
KORISTITI:
Vreću slada potopite u toplu vodu 15 minuta prije upotrebe kako bi slad omekšao. Zatim dodajte slad u sterilizirani fermentor. Ulijte 3 - 5 litara kipuće vode u kojoj ste prethodno otopili kilogram šećera za kuhanje. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim u fermentor dodajte ostatak hladne vode na 23 litre. Kad se pivo ohladi na 25 °C, dodajte pripravak kvasca i dobro promiješajte. Zatvorite fermentator i instalirajte točku vrenja.
 
SKLADIŠTENJE:
Čuvati na suhom mjestu i koristiti do datuma otisnutog na dnu limenke.
 
PRIJEDLOG USLUGE:
Pivo poslužite rashlađeno na 8 - 12 °C.
 
PAKIRANJE:
Neto težina: 1,8 kg.
Limenka sadrži cjelovit ekstrakt za proizvodnju 23 litre piva.
Pakiranje sadrži suhi kvasac u zasebnoj ambalaži.
 
Boja prema EBC (European Brewery Convention):
8 - 12
 
IBU (International Bitterness Units):
22 - 28
 
ABV (Alcohol by volume):
4 - 5 %
 
FG (Final Gravity):
1.005