SASTOJCI:
Ekstrakt ječmenog slada i ekstrakt hmelja. Kvasci se dodaju u posebno pakiranje.
Može sadržavati tragove pšenice.
STIL PIVA:
Njemački Weizen - Pšenica
ZNAČAJKE:
Pivo je jedno od njemačkih pšeničnih piva Weissbier, koje karakterizira visok sadržaj pšeničnog slada. To pivu daje kiselkasti okus i naglašava njegovu svježinu. Pivo je svijetlo slamnate do zlatne boje s moćnom bijelom pjenom. Visok postotak pšenice stvara velik udio bjelančevina, pa pivo nije potpuno bistro. U okusu su note klinčića i banana, bez arome hmelja.
KORISTITI:
Prije upotrebe zagrijte limenku na 45 °C. Zatim dodajte sadržaj u 2 l kipuće vode u kojoj ste prethodno otopili 5 - 6 g pivskog šećera. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Zatim pivo ohladite na 40 - 50 °C. Prvo u fermentor ulijte 6 - 8 litara hladne vode, dodajte pivo, ostatak vode na 12 litara i pripravak kvasca i dobro promiješajte. Prije boce dodajte 5 - 6 g šećera po litri.
SKLADIŠTENJE:
Čuvati na suhom mjestu i koristiti do datuma otisnutog na dnu limenke.
PRIJEDLOG USLUGE:
Pivo poslužite ohlađeno na 5 - 8 °C.
PAKIRANJE:
Težina limenke: 1,5 kg.
Limenka sadrži cjelovit ekstrakt za proizvodnju 12 litara piva.
Pakiranje sadrži suhi kvasac u zasebnoj ambalaži.
Boja prema EBC (European Brewery Convention):
11
IBU (International Bitterness Units):
13 - 27
ABV (Alcohol by volume):
4,5 - 5,5 %
FG (Final Gravity):
1.006
top of page
Šifra proizvoda: H0510020
€ 17,80Cijena
bottom of page