top of page

SASTOJCI:

Ekstrakt ječmenog slada i ekstrakt hmelja. Kvasci se dodaju u posebno pakiranje.

Može sadržavati tragove pšenice.

 

STIL PIVA:

Njemački Weizen - Pšenica

 

ZNAČAJKE:

Pivo je jedno od njemačkih pšeničnih piva Weissbier, koje karakterizira visok sadržaj pšeničnog slada. To pivu daje kiselkasti okus i naglašava njegovu svježinu. Pivo je svijetlo slamnate do zlatne boje s moćnom bijelom pjenom. Visok postotak pšenice stvara velik udio bjelančevina, pa pivo nije potpuno bistro. U okusu su note klinčića i banana, bez arome hmelja.

 

KORISTITI:

Prije upotrebe zagrijte limenku na 45 °C. Zatim dodajte sadržaj u 2 l kipuće vode u kojoj ste prethodno otopili 5 - 6 g pivskog šećera. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Zatim pivo ohladite na 40 - 50 °C. Prvo u fermentor ulijte 6 - 8 litara hladne vode, dodajte pivo, ostatak vode na 12 litara i pripravak kvasca i dobro promiješajte. Prije boce dodajte 5 - 6 g šećera po litri.

 

SKLADIŠTENJE:

Čuvati na suhom mjestu i koristiti do datuma otisnutog na dnu limenke.

 

PRIJEDLOG USLUGE:

Pivo poslužite ohlađeno na 5 - 8 °C.

 

PAKIRANJE:

Težina limenke: 1,5 kg.

Limenka sadrži cjelovit ekstrakt za proizvodnju 12 litara piva.

Pakiranje sadrži suhi kvasac u zasebnoj ambalaži.

 

Boja prema EBC (European Brewery Convention):

11

 

IBU (International Bitterness Units):

13 - 27

 

ABV (Alcohol by volume):

4,5 - 5,5 %

 

FG (Final Gravity):

1.006

MR. MALT SMART WEIZEN

Šifra proizvoda: H0510020
€ 17,80Cijena
bottom of page