top of page

SASTOJCI:

Ekstrakt ječmenog slada i ekstrakt hmelja. Kvasci se dodaju u posebno pakiranje.

Može sadržavati tragove pšenice.

 

STIL PIVA:

English Barleywine - Barleywine

 

ZNAČAJKE:

Pivo je vrlo intenzivnog okusa, pogodno za posebne trenutke. Slovenski prijevod kaže da je to ječmeno vino. Pivo može biti zlatno, pa sve do tamno smeđe. Pjena je svijetlosmeđa i nije postojana. Prevladavaju karamelne note s karakterističnim notama suhog voća. Primjećujemo i okuse krušne kore. Slatke note prelivaju se u aftertaste. Zastarela piva mogu nalikovati luci. Znamo i američku verziju ovog stila, koju karakterizira još veća razina alkohola.

 

KORISTITI:

Prije upotrebe zagrijte limenku na 45 °C. Zatim dodajte sadržaj u 1 litru kipuće vode. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Zatim pivo ohladite na 40 - 50 °C. U fermentor prvo ulijte 3 - 4 litre hladne vode, dodajte pivo, ostatak vode na 7 litara i pripremu kvasca i dobro promiješajte.

 

SKLADIŠTENJE:

Čuvati na suhom mjestu i koristiti do datuma otisnutog na dnu limenke.

 

PRIJEDLOG USLUGE:

Pivo poslužite rashlađeno na 12 - 14 °C.

 

PAKIRANJE:

Neto težina: 1,8 kg.

Limenka sadrži cjelovit ekstrakt za proizvodnju 7 litara piva.

Pakiranje sadrži suhi kvasac u zasebnoj ambalaži.

 

Boja prema EBC (European Brewery Convention):

28 - 33

 

IBU (International Bitterness Units):

50 - 60

 

ABV (Alcohol by volume):

8 - 9 %

 

FG (Final Gravity):

1.010 - 1.012

MR. MALT SPECIALE BARLEYWINE

Šifra proizvoda: H0510250
€ 20,80Cijena
bottom of page