top of page

SASTOJCI:

Ekstrakt ječmenog slada i ekstrakt hmelja. Kvasci se dodaju u posebno pakiranje.

Može sadržavati tragove pšenice.

 

STIL PIVA:

Strong Ale - Ale

 

ZNAČAJKE:

Pivo je mješavina različitih stilova. U njemu uočavamo karakteristike tipova Old Ale, Ječmenog vina i Burton Alea. Klasificiran je kao predstavnik gornje fermentacije. Piva u stilu Strog Ale obično su jača, kao što im ime govori. Obično sadrže više od 5 % alkohola. Sadržaj alkohola najčešće se kreće između 7 - 11 %. Pivo je jantarne do smeđe boje. Može biti oblačno. Pivo ima postojanu kremasto bijelu boju.

 

KORISTITI:

Prije upotrebe zagrijte limenku na 45 °C. Zatim dodajte sadržaj u 2 l kipuće vode u kojoj ste prethodno otopili 0,7 kg pivskog šećera. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Zatim pivo ohladite na 40 - 50 °C. Prvo u fermentor ulijte 6 - 8 litara hladne vode, dodajte pivo, ostatak vode na 13 litara i pripravak kvasca i dobro promiješajte.

 

SKLADIŠTENJE:

Čuvati na suhom mjestu i koristiti do datuma otisnutog na dnu limenke.

 

PRIJEDLOG USLUGE:

Pivo poslužite rashlađeno na 12 - 14 °C.

 

PAKIRANJE:

Neto težina: 1,8 kg.

Limenka sadrži cjelovit ekstrakt za proizvodnju 13 litara piva.

Pakiranje sadrži suhi kvasac u zasebnoj ambalaži.

 

Boja prema EBC (European Brewery Convention):

50 - 60

 

IBU (International Bitterness Units):

50 - 60

 

ABV (Alcohol by volume):

7 - 8 %

 

FG (Final Gravity):

1.006 - 1.008

MR. MALT SPECIALE STRONG ALE

Šifra proizvoda: H0510245
€ 20,80Cijena
bottom of page