SASTOJCI:

Ekstrakt ječmenog slada i ekstrakt hmelja. Kvasci se dodaju u posebno pakiranje. Može sadržavati tragove pšenice.

 

STIL PIVA:

American IPA – IPA

 

ZNAČAJKE:

Pivo je klasificirano kao jedan od američkih stilova IPA piva. Pivom dominiraju arome hmelja koje pružaju ugodnu gorčinu. Pivo ima nešto veći udio alkohola. Pivo je tamno zlatne do jantarne boje. Pjena je srednje izdržljiva i blago bijela. U aromama slada mogu se otkriti note kruha i karamele. Američke vrste hmelja donose note cvijeća, citrusa i bora po ukusu.

 

KORISTITI:

Prije upotrebe zagrijte limenku na 45 °C. Zatim dodajte sadržaj u 3 - 5 litara kipuće vode u kojoj ste prethodno otopili kilogram šećera za kuhanje. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Zatim pivo ohladite na 40 - 50 °C. U fermentor prvo ulijte 10 - 15 litara hladne vode, dodajte pivo, ostatak vode na 23 litre i pripravak kvasca i dobro promiješajte.

 

SKLADIŠTENJE:

Čuvati na suhom mjestu i koristiti do datuma otisnutog na dnu limenke.

 

PRIJEDLOG USLUGE:

Pivo poslužite rashlađeno na 12 - 14 °C.

 

PAKIRANJE:

Neto težina: 3,6 kg.

Limenka sadrži cjelovit ekstrakt za proizvodnju 23 litre piva.

Pakiranje sadrži suhi kvasac u posebnom pakovanju.

 

Boja prema EBC (European Brewery Convention):

13 - 24

 

IBU (International Bitterness Units):

20 - 34

 

ABV (Alcohol by volume):

5 - 6 %

 

FG (Final Gravity):

1.014