VRSTA KVASCA:
Kvasci vrste Saccharomyces pastorianus za proizvodnju lagera.
 
STILOVI PIVA:
Preporučujemo za kuhanje piva u stilu Lager i Pilsner.
 
ZNAČAJKE:
Suhi kvasac.
To je kvasac sporog, nižeg vrenja.
Fermentacija se odvija na nižim temperaturama od 9 - 22 °C. Optimalno na 12 - 15 °C.
Stvorite piva s blagom aromom.
Nakon primarne fermentacije potrebno mu je duže mirovanje.
 
KORISTITI:
Sadržaj vrećice protresite u 200 ml mlake vode (do 30 °C). Dodajte žličicu šećera i promiješajte. Nakon 15 minuta dodajte pivu. Količina kvasca dovoljna je za 20 - 30 litara piva.
 
SKLADIŠTENJE:
Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
 
PAKIRANJE:
Pakiranje sadrži 11,5 g kvasca neto.