SASTOJCI:
Ječmeni slad.
Može sadržavati tragove pšenice, zobi i raži.
 
Prosječne vrijednosti na 100 g proizvoda:
Energija: 1700 kJ / 400 kcal
Masnoća: 3 g (od toga zasićene masne kiseline 0,7 g)
Ugljikohidrati: 85 g (od toga šećeri 8 g)
Vlakna: 10 g
Proteini: 11g
Sol: 0,03 g
 
ZNAČAJKE:
Fina engleska sorta ječma Maris Otter koristi se za izradu Pilsen slada. Slad je jedan od četiri osnovna sastojka piva. Slad je zrno koje je namočeno, stvrdnuto, osušeno i prženo. Pivu daje okus, boju, aromu i teksturu. Pilsen slad jedan je od osnovnih sladova koji pivu daju blagi okus. Prži se na niskim temperaturama. Velik udio koristimo za kuhanje piva.
 
KORISTITI:
Preporučujemo upotrebu engleskog stila piva. Prije upotrebe slad mora biti samljeven. Za to upotrijebite poseban mlin. Prilikom mljevenja pripazite da se stvori što manje brašna.
 
SKLADIŠTENJE:
Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
 
PAKIRANJE:
Pakiranje sadrži 5 kg neto. Slad je pakiran u PVC vrećice.
 
EBC boja:
3 - 4