SASTOJCI:
Visoko koncentrirani tekući ekstrakt sladnog ječma (80%) i vode (20%).
Može sadržavati tragove pšenice, zobi i raži.
 
Prosječne vrijednosti na 100 g proizvoda:
Energija: 1297,5 kJ / 310 kcal
Masnoća: <0,2 g (od toga zasićene masne kiseline <0,1 g)
Ugljikohidrati: 74 g (od toga šećeri 55,2 g)
Vlakna: 1,5 g
Proteini: 4,25 g
Sol: 0,02 g
 
ZNAČAJKE:
Tekući ekstrakt ječmenog slada daje pivu izraženiju žutu boju. Doprinosi intenzivnijem i punijem okusu. Čini pjenu bogatijom i dugotrajnijom. Prisutnost tekućeg slada utječe na bolju sekundarnu fermentaciju.
 
KORISTITI:
Preporučuje se za lagana piva Pilsnerovih stilova i ostale lagane ležaljke. Tekući slad može zamijeniti žitni slad (koristiti 75% tekućeg slada) ili pivski šećer (50-100% šećera zamijeniti sa 125% tekućeg slada). Tekući slad nije zamjena za cjeloviti ekstrakt slada, jer ne sadrži hmelj i kvasac.
 
SKLADIŠTENJE:
Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
 
PAKIRANJE:
Pakiranje sadrži 1,5 kg neto slada. Slad je zapakiran u limenku.
 
Boja prema EBC (European Brewery Convention):
6-8