SESTAVINE:

Ekstrakt ječmenovega slada in ekstrakt hmelja. Kvasovke so dodane v posebni embalaži. Lahko vsebuje sledove pšenice.

 

STIL PIVA:

Dry Lager - Lager

 

ZNAČILNOSTI: 

Pivo uvrščamo med novozelandske ležake, katere odlikuje suh zaključek. Pivo je nastalo po vzoru nemških ležakov, vendar z izdatno suhim zaključkom. Ima svetlo telo rumene barve in srednje obstojno peno krem barve. V pivu prevladujejo sladne arome, ki spominjajo na krekarje in prepečenec. Hmeljne arome odražajo cvetlični karakter. Od ostalih ležakov Black Rock se razlikujejo po mehkem in suhem zaključku.

 

UPORABA:

Pločevinko pred uporabo segrejte do 45°C.  Nato vsebino dodajte v 3-5 l vrele vode, v kateri ste predhodno raztopili kilogram pivovarskega sladkorja. Kuhajte na zmernem ognju približno 10 minut. Nato pivino ohladite na 40-50°C. V fermentor najprej nalijte 10-15 litrov hladne vode, dodajte pivino, preostanek vode do 23 litrov in kvasni pripravek in dobro premešajte. 

 

SHRANJEVANJE:

Hranite na suhem in porabite do datuma odtisnjenega na dnu  pločevinke.

 

PREDLOG ZA SERVIRANJE:
Pivo servirajte ohlajeno na 5-8°C.

 

PAKIRANJE:

Neto teža: 1,7 kg.

Pločevinka vsebuje celoviti ekstrakt za izdelavo 23 litrov piva.
Paket vsebuje suhe kvasovke v ločeni embalaži.

 

Barva po EBC (European Brewery Convention):

4-8

 

IBU (International Bitterness Units):

14-18

 

ABV (Alcohol by volume):

3-4% 

 

FG (Final Gravity):

1.002

BLACK ROCK DRY LAGER

SKU: H0570593
€ 16,95Price