SESTAVINE:

Ekstrakt ječmenovega slada in ekstrakt hmelja. Kvasovke so dodane v posebni embalaži. Lahko vsebuje sledove pšenice.

 

STIL PIVA:

Belgian Witbier - Wheat

 

ZNAČILNOSTI: 

Pivo uvrščamo med belgijska pšenična piva Witbier. Prej se je pivo imenovalo Tarwebier, znan tudi pod imenom Blanche. Pivo odlikuje svežina in lahkotnost. Pivo je svetlo rumene do slamnate rjave barve z mogočno obstojno peno bele barve. V sladnih aromah prevladujejo note agrumov, koriandra in popra. Vse arome se lepo dopolnjujejo in v pookusu dosežejo pikantno kiselkast zaključek. Tarwebier, Biere Blanche oziroma belo pivo „vaškega“ porekla v katerem je poleg ječmena zelo važna tudi pšenica.

 

UPORABA:

Pločevinko pred uporabo segrejte do 45°C.  Nato vsebino dodajte v 2 l vrele vode, v kateri ste predhodno raztopili 0,75 kg pivovarskega sladkorja. Kuhajte na zmernem ognju približno 10 minut. Nato pivino ohladite na 40-50°C. V fermentor najprej nalijte 10 litrov hladne vode, dodajte pivino, preostanek vode do 15 litrov in kvasni pripravek in dobro premešajte. 

 

SHRANJEVANJE:

Hranite na suhem in porabite do datuma odtisnjenega na dnu  pločevinke.

 

PREDLOG ZA SERVIRANJE:
Pivo servirajte ohlajeno na 6-8°C.

 

PAKIRANJE:

Neto teža: 1,5 kg.

Pločevinka vsebuje celoviti ekstrakt za izdelavo 15 litrov piva.
Paket vsebuje suhe kvasovke v ločeni embalaži.

 

Barva po EBC (European Brewery Convention):

4-8

 

IBU (International Bitterness Units):

10-17

 

ABV (Alcohol by volume):

5% 

 

FG (Final Gravity):

1.006-1.008

BREWFERM BELGIAN WIT

SKU: H0560491
€ 15,95Price