SESTAVINE:

Ekstrakt ječmenovega slada in ekstrakt hmelja. Kvasovke so dodane v posebni embalaži. Lahko vsebuje sledove pšenice.

 

STIL PIVA:

Old London Porter - Dark Ale

 

ZNAČILNOSTI: 

Pivo uvrščamo med angleške stile piva Dark Ale. Stil ima bogato zgodovino in je eden bolj pomembnih stilov, ki so vplivali na razvoj pivovarstva. Ime je dobil po angleških nosačih (angl. porters), ki so delali v pristaniščih. Pivo je svetlo do temno rjave barve. Odlikujejo ga kruhaste arome, lahko tudi arome prepečenca in čokolade. Skupaj s hmeljem, ki mu daje cvetlične arome dosega zanimive karakteristike v zaključku. Zaznamo lahko karamelo, lešnike, pri nekaterih celo kavo. 

 

UPORABA:

Pločevinko pred uporabo segrejte do 45°C. Nato vsebino dodajte v 3-5 l vrele vode. Pivovarskega sladkorja ni potrebno dodajati. Kuhajte na zmernem ognju približno 10 minut. Nato pivino ohladite na 40-50°C. V fermentor najprej nalijte 10-15 litrov hladne vode, dodajte pivino, preostanek vode do 23 litrov in kvasni pripravek in dobro premešajte. 

 

SHRANJEVANJE:

Hranite na suhem in porabite do datuma odtisnjenega na dnu  pločevinke.

 

PREDLOG ZA SERVIRANJE:
Pivo servirajte ohlajeno na 10-12°C.

 

PAKIRANJE:

Neto teža: 3 kg.

Pločevinka vsebuje celoviti ekstrakt za izdelavo 23 litrov piva.
Paket vsebuje suhe kvasovke v ločeni embalaži.

 

Barva po EBC (European Brewery Convention):

90-100

 

IBU (International Bitterness Units):

17-23

 

ABV (Alcohol by volume):

4-6% 

 

FG (Final Gravity):

1.010-1.012

BREWMAKER BEST OF BRITISH OLD LONDON PORTER

SKU: H0540470
€ 25,95Price