KOŠARICA0

SESTAVINE:

Ekstrakt ječmenovega slada in ekstrakt hmelja. Kvasovke so dodane v posebni embalaži. Lahko vsebuje sledove pšenice.

 

STIL PIVA:

Rubust Porter - Dark Ale

 

ZNAČILNOSTI: 

Pivo uvrščamo med angleške stile piva Dark Ale. Pivo je nastalo kot inspiracija iz okolja, kjer se je leta 1962 nahajala Coopersova pivovarna. Šlo je za območje, ki so ga imenovali Devil’s Half Acre oziroma "hudičevega polakra". To pivo je skrivnostno, temno kot je bil takrat bližnji okoliš pivovarne. Pena je obstojna, umazane bele barve lahko tudi že rjavkasta. Odlikujejo ga kruhaste arome, lahko tudi čokolade. Prevladujejo lahko tudi kavne, karamelne in lešnikove note. Hmeljne arome odražajo cvetlice. 

 

UPORABA:

Pločevinko pred uporabo segrejte do 45°C.  Nato vsebino dodajte v 3-5 l  vrele vode, v kateri ste predhodno raztopili kilogram pivovarskega sladkorja. Kuhajte na zmernem ognju približno 10 minut. Nato pivino ohladite na 40-50°C. V fermentor najprej nalijte 10-15 litrov hladne vode, dodajte pivino, preostanek vode do 23 litrov in kvasni pripravek in dobro premešajte. 

Za močnejši in bolj intenziven okus lahko pripravite tudi skupaj s Coopers Light Dry Malt Extract (0,5 ali 1 kg).

 

SHRANJEVANJE:

Hranite na suhem in porabite do datuma odtisnjenega na dnu  pločevinke.

 

PREDLOG ZA SERVIRANJE:
Pivo servirajte ohlajeno na 10-12°C.

 

PAKIRANJE:

Neto teža: 1,7 kg.

Pločevinka vsebuje celoviti ekstrakt za izdelavo 23 litrov piva.
Paket vsebuje suhe kvasovke v ločeni embalaži.

 

Barva po EBC (European Brewery Convention):

80-105

 

IBU (International Bitterness Units):

25-40

 

ABV (Alcohol by volume):

4-6% 

 

FG (Final Gravity):

1.006

COOPERS RUBY PORTER

SKU: H0590860
€ 17,90Price

    PRIJAVI SE NA MOJSTROVE NOVICE

    ©2020 by Mojster Piva. Ustvarjeno z Wix.com

    • Facebook
    • Instagram