SESTAVINE:
Ekstrakt ječmenovega slada in ekstrakt hmelja. Kvasovke so dodane v posebni embalaži. Lahko vsebuje sledove pšenice.
 
STIL PIVA:
Australian Sparkling Ale - Ale
 
ZNAČILNOSTI: 
Pivo uvrščamo med avstralske stile piva Ale. Pivo je eden najbolj prepoznavnih stilov družine Coopers. Varil ga je že Thomas Coopers skupaj s svojimi sinovi sredi 19. stoletja. Kljub temu, da Coopers danes ponuja številne stile piva Ale, pa je Sparkling Ale ohranil kar nekaj povezav s svojim predhodnikom iz časa ustanoviteljev pivovarne Coopers. Pivo je rumene do svetle jantarne barve s srednje obstojno peno bele barve. Odlikuje ga sladne arome, ki v zaključku nekoliko pogrenijo. Zanj je značilna uravnoteženost estrov, slada, hmelja in kvasa. V okusu lahko zaznamo note breskve, jabolka in celo banan.  
 
UPORABA:
Pločevinko pred uporabo segrejte do 45°C.  Nato vsebino dodajte v 3-5 l vrele vode, v kateri ste predhodno raztopili kilogram pivovarskega sladkorja. Kuhajte na zmernem ognju približno 10 minut. Nato pivino ohladite na 40-50°C. V fermentor najprej nalijte 10-15 litrov hladne vode, dodajte pivino, preostanek vode do 23 litrov in kvasni priravek in dobro premešajte. 
 
SHRANJEVANJE:
Hranite na suhem in porabite do datuma odtisnjenega na dnu  pločevinke.
 
PREDLOG ZA SERVIRANJE:
Pivo servirajte ohlajeno na 12-14°C.
 
PAKIRANJE:
Neto teža: 1,7 kg.
Pločevinka vsebuje celoviti ekstrakt za izdelavo 23 litrov piva.
Paket vsebuje suhe kvasovke v ločeni embalaži.
 
Barva po EBC (European Brewery Convention):
11-14
 
IBU (International Bitterness Units):
20-35
 
ABV (Alcohol by volume):
4,5-6% 
 
FG (Final Gravity):
1.004-1.006