SESTAVINE:

Ekstrakt ječmenovega slada in ekstrakt hmelja. Kvasovke so dodane v posebni embalaži. Lahko vsebuje sledove pšenice.

 

STIL PIVA:

IPA - English IPA

 

ZNAČILNOSTI: 

Pivo uvrščamo med angleške stile piva India Pale Ale, katere odlikuje suh karakter z izrazito vlogo hmeljnih arom. Vsem je dobro poznana zgodba o angleških kolonialistih, ki so pivo v sodčkih prevažali v Indijo. Nekoliko dvignjena alkoholna stopnja in izdatno hmeljenje je pripomoglo k boljši obstojnosti piva. Pivo je svetle jantarne barve. V kozarcu pride do izraza obstojna srednje čvrsta, umazano bela pena. Pivo odraža sladne arome z značilnostmi prepečenca in karamele. Hmeljna aroma precej izstopa. V pookusu daje pivu značilnosti citrusov, cvetlic lahko tudi popra. 

 

UPORABA:

Pločevinko pred uporabo segrejte do 45°C.  Nato vsebino dodajte v 2 l vrele vode, v kateri ste predhodno raztopili 0,6 kg pivovarskega sladkorja. Kuhajte na zmernem ognju približno 10 minut. Nato pivino ohladite na 40-50°C. V fermentor najprej nalijte 7 litrov hladne vode, dodajte pivino, preostanek vode do 12 litrov in kvasni pripravek in dobro premešajte. 

 

SHRANJEVANJE:

Hranite na suhem in porabite do datuma odtisnjenega na dnu  pločevinke.

 

PREDLOG ZA SERVIRANJE:
Pivo servirajte ohlajeno na 8-10°C.

 

PAKIRANJE:

Neto teža: 1,5 kg.

Pločevinka vsebuje celoviti ekstrakt za izdelavo 12 litrov piva.
Paket vsebuje suhe kvasovke v ločeni embalaži.

 

Barva po EBC (European Brewery Convention):

25-35

 

IBU (International Bitterness Units):

45-52

 

ABV (Alcohol by volume):

6-7% 

 

FG (Final Gravity):

1.017

BREWFERM ENGLISH IPA

SKU: H0560611
€ 15,95Price