VRSTA KVASOVK:
Kvasovke vrste Saccharomyces pastorianus za proizvodnjo ležakov.
 
STILI PIVA:
Priporočamo za varjenje piv stila Lager in Pilsner. 
 
ZNAČILNOSTI:
Suhe kvasovke.
To je kvas počasnega, nižjega vretja.
Fermentacija poteka pri nižjih temperaturah 9-22°C. Optimalno pri 12-15°C.
Ustvari piva z blago aromo.
Po primarni fermentaciji potrebuje daljši počitek.
 
UPORABA:
Vsebino vrečke stresite v 200 ml mlačne vode (do 30°C). Dodajte čajno žličko sladkorja in premešajte. Po 15 minutah dodajte pivini. Količina kvasa zadostuje za 20-30 litrov pivine.
 
SHRANJEVANJE:
Shranjevati na hladnem in suhem mestu.
 
PAKIRANJE:
Pakiranje vsebuje 11,5 g kvasovk neto.