SESTAVINE:

Ekstrakt ječmenovega slada in ekstrakt hmelja. Kvasovke so dodane v posebni embalaži. Lahko vsebuje sledove pšenice.

 

STIL PIVA:

Dunkel Bock - Bock

 

ZNAČILNOSTI: 

Pivo uvrščamo med nemške ležake. Odlikuje ga višja vsebnost alkohola, ki je uravnotežena z močnim sladom.  Pivo je rjave do temno rjave barve z močno  kremasto peno umazano rjave barve. V sladnih aromah prevladujejo kruhaste note in note prepečenca. Hmeljnih arom ni zaznati.

 

UPORABA:

Pločevinko pred uporabo segrejte do 45°C.  Nato vsebino dodajte v 2 l vrele vode, v kateri ste predhodno raztopili 0,5 kg pivovarskega sladkorja. Kuhajte na zmernem ognju približno 10 minut. Nato pivino ohladite na 40-50°C. V fermentor najprej nalijte 7 litrov hladne vode, dodajte pivino, preostanek vode do 12 litrov in kvasni pripravek in dobro premešajte. 

 

SHRANJEVANJE:

Hranite na suhem in porabite do datuma odtisnjenega na dnu pločevinke.

 

PREDLOG ZA SERVIRANJE:
Pivo servirajte ohlajeno na 10-12°C.

 

PAKIRANJE:

Neto teža: 1,5 kg.

Pločevinka vsebuje celoviti ekstrakt za izdelavo 12 litrov piva.
Paket vsebuje suhe kvasovke v ločeni embalaži.

 

Barva po EBC (European Brewery Convention):

20-50

 

IBU (International Bitterness Units):

10-15

 

ABV (Alcohol by volume):

5-7% 

 

FG (Final Gravity):

1.010

BREWFERM DUNKEL BOCK

SKU: H0560586
€ 15,95Price