.png)
%20(1).png)
PALE ALE
Tipični svetli predstavniki piv zgornjega vrenja, zvarjeni iz bledega slada. Pivo je nekoliko bolj hmeljeno, kar poudari njegovo grenkobo. Različni postopki varjenja in vrste hmelja so poskrbeli za raznovrstnost družine Pale Ale.
BROWN ALE
Predstavnik piv zgornjega vrenja, jantarno rjave barve. Piva vrste Brown Ale odlikujejo karamelne lastnosti. Med sabo se razlikujejo po uravnoteženosti slada in hmelja. V aromi prevladujejo note karamele, lešnikov in čokolade.
DARK ALE
Predstavniki piv zgornjega vrenja, rjave do zelo temno rjave barve, lahko tudi črne. Piva vrste Dark Ale razdelimo na dve glavni podskupini Porter in Stout. Med sabo se razlikujejo po aromi, okusu in videzu. V aromah prevladujejo note karamele in čokolade, lešnikov in kave.
BELGIAN
Predstavniki piv, ki jih ne uvršačmo po zgornji klasifikaciji med Ale piva, saj si glede na specifične značilnosti zaslužijo posebno skupino. Piva zvarjena v Belgiji odlikuje posebna mešanica ječmena in pšenice. Stili so lahko svetlo rumene pa vse do rjave barve.
WHEAT
Pšenična piva uvrščamo po klasifikaciji med Ale piva, saj so prav tako predstavniki zgornjega vretja. Piva so večinoma svetle barve, zato jih imenujemo tudi bela piva. Poznamo tudi temno pšenično pivo - Dunkelwiezen.
BARLEYWINE
Pijača, ki ga zaradi načina proizvodnje uvrščamo v piva, vendar je zelo podobno vinu. Ječmenovo vino ni hmeljeno.
OSTALA ALE PIVA
Drugi predstavniki Ale piv.
