PALE ALE

Tipični svetli predstavniki piv zgornjega vrenja, zvarjenI iz bledega slada. Pivo je nekoliko bolj hmeljeno, kar poudari njegovo grenkobo. Različni postopki varjenja in vrste hmelja so poskrbeli za raznovrstnost družine Pale Ale. 

 

BROWN ALE

Predstavnik piv zgornjega vrenja, jantarno rjave barve. Piva vrste Brown Ale odlikujejo karamlene lastnosti. Med sabo se razlikujejo po uravnoteženosti slada in hmelja. V aromi prevladujejo note karamele, lešnikov in čokolade.