top of page

SESTAVINE:

Gre za čisti hmelj (100%), ki vsebuje večino smolnatih spojin in aromatičnih olj, ki jih najdemo v storžkih hmelja.

Alfa kisline 22,2 %.

Visoko obdelani, zdrobljeni in sprešani storžki hmelja.
 

ZNAČILNOSTI:

Hmeljni peleti ali Cryo Hops™ so naravni produkt najnovejše generacije, ki ga pridobivajo s  kriogeno predelavo hmeljevih storžkov, ki poteka pri zelo nizki temperaturi in v dušikovi atmosferi z namenom, da se izognete oksidaciji aromatičnih olj. Gre za čisti hmelj, ki vsebuje večino smolnatih spojin in aromatičnih olj, ki jih najdemo v storžkih hmelja.

Žetev: 2021.

 

UPORABA:

Priporočamo uporabo lupulina med suhim hmeljenjem za optimalen rezultat, to je:

• intenzivna aroma, ki jo daje visoka koncentracija alfa kislin in olj,

• zmanjšan vonj po rastlinah,

• indikativno je priporočljiva uporaba količina lupulina – Cryo Hops™ enaka 50 % količine v peletih, z višjim izkoristkom 5 - 10 % zaradi nižje absorpcije in manjše izgube piva.

 

SHRANJEVANJE:

Neprodušno zaprta embalaža zagotavlja možnost dolgoročnega skladiščenja hmelja brez spremembe kakovosti.

Shranjujte pri temperaturi 5 °C.

 

PAKIRANJE:

Pakiranje vsebuje 50 g neto.

HMELJNI PELETI CRYO - CITRA (50 g)

SKU: H2579532
€ 10,90Price
bottom of page