SESTAVINE:
Ekstrakt ječmenovega slada brez glutena in ekstrakt hmelja. Kvasovke so dodane v posebni embalaži. Slad je pripravljen iz sestavin, ki 100% ne vsebujejo glutena, zato ga lahko uživajo ljudje, ki so preobčutljivi na gluten (celiakija).
 
STIL PIVA:
Gluten Free Pale Ale - Pale Ale
 
ZNAČILNOSTI: 
Pivo uvrščamo med stile piva Pale Ale. Pivo je močno hmeljeno in dobro uravnoteženo z močno sladno hrbtenico. Pivo je temno rumene do nežne slamnate barve s srednje obstojno peno rahlo umazane bele barve. Sladne arome po kruhu, prepečencu in karameli. V hmeljnih aromah zaznamo note cvetlic, borovcev, smole in citrusov.
 
UPORABA:
Vrečko s sladom pred uporabo 15 min namakajte v topli vodi, da se slad zmehča.  Nato slad dodajte v steriliziran fermentor. Prilijte 3-5 l vrele vode, v kateri ste predhodno raztopili kilogram pivovarskega sladkorja. Mešajte dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. V fermentor nato dodajte preostanek hladne vode do 23 litrov. Ko se pivina ohladi na 25°C dodajte še kvasni pripravek in dobro premešajte. Zaprite fermentor in namestite vrelno veho.
 
SHRANJEVANJE:
Hranite na suhem in porabite do datuma odtisnjenega na dnu  pločevinke.
 
PREDLOG ZA SERVIRANJE:
Pivo servirajte ohlajeno na 8-12°C.
 
PAKIRANJE:
Neto teža: 1,8 kg.
Pločevinka vsebuje celoviti ekstrakt za izdelavo 23 litrov piva.
Paket vsebuje suhe kvasovke v ločeni embalaži.
 
Barva po EBC (European Brewery Convention):
8-12
 
IBU (International Bitterness Units):
22-28
 
ABV (Alcohol by volume):
4-5% 
 
FG (Final Gravity):
1.005