SESTAVINE PIVSKEGA SLADA:

Ekstrakt ječmenovega slada in ekstrakt hmelja. Kvasovke so dodane v posebni embalaži. Lahko vsebuje sledove pšenice.

 

STIL PIVA:

Amber - Pale Ale

 

ZNAČILNOSTI: 

Pivo uvrščamo nekje vmes med Ale piva in Lagerje. Mi ga bomo uvrstili med piva tipa Ale. Amber lahko uvrstimo med tipe Pale Ale. Lahko sliši tudi na ime Red Ale. Pivo je lepe, jantrne barve s srednje močno peno. Različne pivovarne ustvarjajo različne tipe piva Amber. V nekaterih prevladujejo sladni, drugje pa hmeljni okusi. V okusu lahko prevladuje karakter karamele. V hmeljnih aromah zaznamo svežino agrumov, borovcev in cvetlične note.

 

UPORABA:

Pločevinko pred uporabo segrejte do 45°C.  Nato vsebino dodajte v 2 l vrele vode, v kateri ste predhodno raztopili 5-6g pivovarskega sladkorja. Kuhajte na zmernem ognju približno 10 minut. Nato pivino ohladite na 40-50°C. V fermentor najprej nalijte 6-8 litrov hladne vode, dodajte pivino, preostanek vode do 12 litrov in kvasni priravek in dobro premešajte. Pred stekleničenjem dodajte 5-6g sladkorja na liter.

 

SHRANJEVANJE:

Hranite na suhem in porabite do datuma odtisnjenega na dnu  pločevinke.

 

PREDLOG ZA SERVIRANJE:
Pivo servirajte ohlajeno na 8-12°C.

 

PAKIRANJE:

Teža pločevinke: 1,5 kg.

Pločevinka vsebuje celoviti ekstrakt za izdelavo 12 litrov piva.
Paket vsebuje suhe kvasovke v ločeni embalaži.

 

Barva po EBC (European Brewery Convention):

22 - 28

 

IBU (International Bitterness Units):

13-27

 

ABV (Alcohol by volume):

4-5% 

 

FG (Final Gravity):

1.010

MR. MALT SMART AMBER

SKU: H0510030
€ 14,95Price