top of page

SESTAVINE:

Ekstrakt ječmenovega slada in ekstrakt hmelja. Kvasovke so dodane v posebni embalaži. Lahko vsebuje sledove pšenice.

 

STIL PIVA:

Porter

 

ZNAČILNOSTI: 

Konec 19. stoletja so to vrsto piva varili za ladjedelniške delavce londonskega pristanišča. Docklands Porter je posebej bogatega in zadovoljivega okusa. Sedaj lahko ponovno okusite edinstven okus tradicionalnih viktorijanskih porterjev.

Docklands Porter ima poln, bogat in karamelni okus s sadnimi notami, ki se razvijejo počasi, ko pivo počasi izhlapeva v ustih. Poleg tega ima tudi nekaj praženega okusa, ki se razvije zaradi praženja sladov. To pivo ima temno barvo, ki lahko variira od črne do temno rjave barve.

 

UPORABA:

Pločevinko pred uporabo segrejte do 45 °C.  Nato vsebino dodajte v 3 - 5 l vrele vode, v kateri ste predhodno raztopili kilogram pivovarskega sladkorja. Kuhajte na zmernem ognju približno 10 minut. Nato pivino ohladite na 40 - 50 °C. V fermentor najprej nalijte 10 - 15 litrov hladne vode, dodajte pivino, preostanek vode do 23 litrov in kvasni pripravek in dobro premešajte. 

 

SHRANJEVANJE:

Hranite na suhem in porabite do datuma odtisnjenega na dnu pločevinke.

 

PREDLOG ZA SERVIRANJE:
Pivo servirajte ohlajeno na 12 °C.

 

PAKIRANJE:

Neto teža: 3,4 kg.

Pločevinka vsebuje celoviti ekstrakt za izdelavo 23 litrov piva.
Paket vsebuje suhe kvasovke v ločeni embalaži.

 

Barva po EBC (European Brewery Convention):

90 - 100 

 

IBU (International Bitterness Units):

17 - 23

 

ABV (Alcohol by volume):

4,5 % 

 

FG (Final Gravity):

1.014

MUNTONS GOLD DOCKLANDS PORTER

SKU: H0530375
€ 32,90Price
bottom of page