SESTAVINE:
Kvasovke, rehidrirno sredstvo  E 491 (emulgator)
 
VRSTA KVASOVK:
Kvasovke vrste Saccharomyces cerevisiae za proizvodnjo ale piv.
 
STILI PIVA:
Priporočamo za varjenje piv stila Schottish Export, Stout, Barleywine,  Witbier in Trappist Ale (Dubbel in Tripel). 
 
ZNAČILNOSTI:
To je kvas hitrejšega, višjega vretja.
Fermentacija poteka pri višjih temperaturah 17-24°C.
Ustvari piva s sadno aromo.
 
UPORABA:
Vsebino vrečke stresite v 200 ml mlačne vode (do 30°C). Dodajte čajno žličko sladkorja in premešajte. Po 15 minutah dodajte pivini. Količina kvasa zadostuje za 20-30 litrov pivine.
 
SHRANJEVANJE:
Shranjevati na hladnem in suhem mestu.
 
PAKIRANJE:
Pakiranje vsebuje 11,5 g kvasovk neto.