top of page

SESTAVINE:

Ekstrakt ječmenovega slada in ekstrakt hmelja. Kvasovke so dodane v posebni embalaži. Lahko vsebuje sledove pšenice.

 

STIL PIVA:

Cream Stout - Stout

 

ZNAČILNOSTI: 

Pivo uvrščamo med stile piva Stout, katere odlikujejo močne arome in nežen kremast okus. Prvotno stil izvira iz Porterja. Prvič so ga zvarili v irski pivovarni Guinness. Pivo je temno rjave do črne barve s čvrsto kremasto peno umazane bele barve. Izstopa pražena sladna aroma in uravnotežena grenkoba. V pivu so poudarjene čokoladne note, ki se prepletajo s kremastimi notami kakava. Hmeljnih arom ni zaznati. V zaključku preseneti kremast pookus.

 

UPORABA:

Pločevinko pred uporabo segrejte do 45 °C.  Nato vsebino dodajte v 3 - 5 l vrele vode. Pivovarskega sladkorja ni potrebno dodajati. Kuhajte na zmernem ognju približno 10 minut. Nato pivino ohladite na 40 - 50 °C. V fermentor najprej nalijte 10 - 15 litrov hladne vode, dodajte pivino, preostanek vode do 20,5 litrov in kvasni pripravek in dobro premešajte. 

 

SHRANJEVANJE:

Hranite na suhem in porabite do datuma odtisnjenega na dnu pločevinke.

 

PREDLOG ZA SERVIRANJE:
Pivo servirajte ohlajeno na 12 - 14 °C.

 

PAKIRANJE:

Neto teža: 3 kg.

Pločevinka vsebuje celoviti ekstrakt za izdelavo 20,5 litrov piva.
Paket vsebuje suhe kvasovke v ločeni embalaži.

 

Barva po EBC (European Brewery Convention):

75 - 85

 

IBU (International Bitterness Units):

50 - 70

 

ABV (Alcohol by volume):

4,5 - 5,5 % 

 

FG (Final Gravity):

1.010

ST. PETER'S CREAM STOUT

SKU: H0550130
€ 35,90Price
bottom of page