top of page

SESTAVINE:

Visoko koncentrirani tekoči ekstrakt slada ječmena (100%).

Lahko vsebuje sledove pšenice, ovsa in rži.

 

ZNAČILNOSTI:

Tekoči ekstrakt ječmenovega slada daje pivu svetlejšo barvo in uravnotežen sladni značaj. Pripomore k bolj intenzivnemu in polnemu okusu. Peno naredi bolj bogato in dlje obstojno. Prisotnost tekočega slada vpliva na boljšo sekundarno fermentacijo. 

 

UPORABA:

Priporočamo za svetla piva stilov Pilsner in drugih svetlih ležakov. S tekočim sladom lahko nadomestite slad v zrnu (uporabite 75% tekočega slada) ali pivovarski sladkor (nadomestite 50-100% sladkorja s 125% tekočega slada). Tekoči slad ni nadomestilo za celovit sladni ekstrakt, saj ne vsebuje hmelja in kvasovk.

 

SHRANJEVANJE:

Hranite na hladnem in suhem.
 

PAKIRANJE:

Pakiranje vsebuje 1,5 kg slada neto. Slad je pakiran v pločevinki.

 

Barva po EBC (European Brewery Convention):

53

TEKOČI SLADNI EKSTRAKT COOPERS LIGHT

SKU: H407110
€ 18,50Price
bottom of page