SESTAVINE:
Ječmenov slad.
 
ZNAČILNOSTI:
Temni pivski slad (EBC 6800) je idealen za uporabo kot osnova v receptih za pivo ali kot nadomestek sladkorja v že pripravljenih pivskih sladovih.
Priporoča se uporaba celotne plastenke namesto kilograma sladkorja.
 
UPORABA:
Izvleček temnega slada je posebej primeren za uporabo pri temnih vrstah piv, kot so Stout, Heavy Ale, Brown Ale itd. Namenjen je torej izboljšanju okusa, telesa in penjenja teh vrst piv. Tekoči slad ni nadomestilo za celovit sladni ekstrakt, saj ne vsebuje hmelja in kvasovk.
 
SHRANJEVANJE:
Hranite na hladnem in suhem.
 
PAKIRANJE:
Pakiranje vsebuje 1,2 kg slada neto. Slad je pakiran v plastenki.
 
Barva po EBC (European Brewery Convention):
18